5-6 modne ferskner, 3 spsk appelsinjuice, 3 past æggeblommer, 125 g ~1½ dl sukker, ½ stang vanille, 4 dl fløde Tilbehør: ca 250 g Friske sommerbær ( ribs, jordbær, hindbær, solbør el lign) og lidt sukker Træk skindet af fersknerne og skær dem i mindre stykker ( smid stenen væk). Damp fersknerne i ca 5 … Læs resten af Fersken-is med sommerbær